Qu'est-ce qui te distingue ?

Je propose des produits artisanaux originaux, modernes et qualitatifs, haut de gamme au niveau des matières et des finitions, jouant avec les codes habituels de la coutellerie afin de proposer un maximum de modernité dans mes design tout en ayant une approche traditionnelle au niveau de la manufacture.

La recherche de nouveaux design originaux, élégants, modernes ainsi qu'équilibrés et harmonieux tout en restant dans un objet respectant l'histoire de la coutellerie.

Est-ce de l'artisanat ?

Oui et pas qu'un peu ! Dans un souci de qualité et de régularité il n'y a que deux choses que je ne fais pas de manière artisanale : mes pièces métalliques sont détourées au laser et je ne fais pas pousser mon bois. Tout le long travail restant est fait dans mon atelier, par moi-même, y compris le rivetage traditionnel au marteau afin de doser finement le serrage du couteau selon ce que je souhaite obtenir, ou encore mes magnifiques émoutures plates partielles en double courbure que je réalise à la main.

Tes matières, elles viennent d'où ?

Je collabore avec des partenaires Français de confiance et de qualité pour pouvoir affirmer que mes matières viennent de circuits contrôlés et sourcées même s'il peut arriver que des essence de bois ne poussent que dans certains endroits du monde ou que l'acier soit fabriqué en Suède.

Toujours la même philosophie, un beau produit doit d'abord être un bon produit. Y compris dans les matières et les variantes de modèles que je choisi soigneusement afin de proposer une diversité rafraîchissante pour les yeux et pour que chaque couteau soit unique.